über das Fischerstüberl

Wir freuen uns, Sie heute bei uns begrüßen zu dürfen.

          
Ein kurzer Einblick in unseren Familienbetrieb soll Ihnen zeigen, dass  
Bayer. Gastlichkeit  und Tradition bei uns am Angelgewässer, in der   
Pension  und in unserer Küche von großer Bedeutung sind.

         
Seit ca. 200 Jahren schon ist die Fischerei rund um den Blaibacher See in
Familienbesitz. Unsere Vorfahren verdienten mit Flössen und mit der   
Fischerei ein hart erarbeitetes Brot.

                  
Nach dem Ignaz und Rosa Höcherl bereits in den 60er Jahren die ersten  
Privatzimmer vermieteten, bauten Sie 1971 den ersten Teil des heutigen „ 
Fischerstüberl´s, und legten somit den Grundstein für Ihren Sohn Anton, 
der seit Mai 1993 mit seiner Frau Isabella und seinen Kindern Michael,  
Lena und Linda die Gastwirtschaft und auch die Fischerei weiterleitet.

  
Im Laufe der folgenden Jahre wurde sowohl fischereitechnisch(Kauf einer 6
km langen Fliegenstrecke), als auch wirtschaftlich (Erweiterung der   
Bettenkapazität), vor allem aber in unserer Küche ein großer Schritt in 
Richtung Gastlichkeit gewagt. 

Herzlichst Ihre Familie Höcherl